ビーグルの子犬が岩崎農園に新しく仲間入りしました!

ここ最近ずっと晴れの日が続いていましたが、やっと雨模様!内心ほっとしています。会社に務めていた時はこんなに直射日光を浴びて仕事することもなかったので、既に夏バテのようになっているわたしです。。。

先週子犬が岩崎家へやってきました!名前は姪っ子が命名してくれて『レオ』になりました。来たばっかりのときは足がガタガタ震えてたりしてましたが、1週間ほどでしっかりしてきました。元気に走り回っています。まだ音に敏感でラジオの音がするだけでもびびっていますが(笑)暑い日はハウスの中はかわいそうなので家でお留守番ですが、きのうは雨でハウスの中も涼しいので、ハウスの中で一緒にお仕事しました。レオくんは下に落ちている枝をくわえたりしてじゃれて遊んでいます。

最近の作業はというと、誘引・摘穂・花穂整形と一気に忙しくなってきています。どの作業もぶどうにとってはとっても大事な作業です。秋に収穫するときのぶどうを想像しながら、1つずつ丁寧に作業しています。

ぶどう作業-誘引-

誘引というのは、伸びてきた新しく出た芽(新梢)を棚に固定していく作業です。新梢が出てくる枝に対して平行にエスター線(ポリエステル樹脂製のプラスチック樹脂線)を何本か張って、そのエスター線に新梢をテープナーで固定します。

新梢を重ならないように棚に固定していくことで、新梢への日当たりが均一になります。基本は20cm程度の間隔をあけて固定していきますが、枝ごとに芽の出方も異なるため、きれいに間隔があけれるところもあれば、間隔がせまくなってしまうところもあります。真上に伸びてしまったり、変な方向へ伸びてしまった新梢はねん枝をして固定します。ねん枝は新梢の基部の節を捻って枝をまっすぐにすることですが、しっかり手で支えてねん枝をしないと基部から折れてしまいます。初めてねん枝をしたときにはびくびくしていましたが、今ではだいぶ慣れてねん枝も素早くできるようになりました!こうやって誘引しておくことで、今後の作業がしやすくなります。

ぶどう作業-摘穂・花穂整形-

摘穂は前回紹介した通り、1新梢1花穂に減らしていく作業です。摘穂をしたあとは、花穂整形といってある程度のぶどうの形を作ります。

最終的にぶどうになるのはこんなに短い!最初はハサミを使ってびくびくしながらやっていましたが、なかなか進まないのでなるべく手だけでできるようにしています。ハサミを持って切って、ハサミ入れに戻してとやっていると効率が悪いので、手だけでやると早くできます。

ピオーネもシャインも花が咲き始めたので、満開になったころ、種無し処理を行います。あとは翠峰と瀬戸ジャイアンツの花穂整形を終わらせないとです。作業のピークを迎えました。おいしいぶどうをお楽しみに!

Facebookページもやっています。よかったら覗いてください!

https://m.facebook.com/iwasakinoen/

 

小さな小さなぶどうの実が見えてきました。

小さなぶどうの実が見えてきました。これが秋においしいぶどうになるのかと思うと楽しみで仕方ありません。ぶどうの木も子孫を残そうとがんばっております。

最近はもう夏なのかというくらいの暑さが続き、おとといは雨で涼しいをこえて寒くなり、せっかく片付けた冬服を引っ張り出さないといけなくなってしまいました。。。きのうの朝は外に出ると一面が霧で真っ白でした。今日はまた暑くなってますね。

最近の作業は家の周りの草刈り、田んぼの周りの草刈り、ぶどうハウス周りの草刈りと草刈りのオンパレードがメインです。いまのぶどうの作業としては、一通りの芽かきを終えて、次は摘穂という作業があります。最初に紹介した写真に写っている小さなぶどうを花穂と呼び、一つの枝に2〜3個ついている花穂を1つだけ選んで他は落とす作業です。先がとがってぶどうらしい形のものを優先して残します。

中にはこんな形のものもあって、この形だと変な形のぶどうになってしまうので落としてしまいます。そうやって摘穂作業をやりかけていましたが、普及センターの指導員の方が来られて小さな枝は優先してやるべきだけど大きめの枝はまだ触らなくていいと言われました。作業が遅れないように早めにやっていたのが、逆効果でした。。。小さな枝と大きな枝で成長具合が全然ちがうので、小さな枝の摘穂を早めにして大きな枝の成長に早く追いつけるようにしてあげなければならないそうです。来年に向けての課題が既に見えてきて覚えることもたくさんあるけど、両親が農業は何年たっても毎年毎年勉強って言っていたのがわかるような気がします。今年わたしにとっては初めての作業になっていますが、両親的には今年は昨年よりも小さな枝と大きな枝の差が激しいとのことで、芽かきをやりすぎたのかなといった反省点も見えてます。

おいしいぶどうまであと4ヵ月くらい!ここからの作業は一気に忙しくなってくるみたいなので、いちばんの踏ん張りどころです。ブルーベリーの花が散ってブルーベリーの実が見えてきました。アスパラガスの葉っぱはふさふさになりました。今にも倒れそうなので棒で支えてあげてます。春はたくさんの喜びがありますね。

草刈りした後の草の片付け、がんばってきます!